Il Ristorante dell’agriturismo Il Bosco delle Api propone una cucina naturale a partire dalle materie prime dell’azienda e a seguire da aziende del territorio.

La nostra filosofia è legata alla scelta di uno stile di vita consapevole ed etico  e vuole offrire agli ospiti un menù creativo ed equilibrato basato sui migliori piatti della cucina piemontese, partendo da materie prime selezionate.

Pasta, pane, dolci e molto altro ancora sono fatti in casa da mani sapienti ed esperte.

Nel locale viene servita gratuitamente acqua microbiologicamente pura, eliminando completamente la produzione e lo smaltimento di tutti i rifiuti derivanti dal confezionamento dell’acqua in bottiglia.

La cantina propone vini provenienti principalmente da cantine sia locali che delle Langhe, e  birra, prodotta da un agribirrificio piemontese.

Organizziamo periodicamente degustazioni, serate ed incontri su temi enogastronomici e sull’alimentazione, laboratori di cucina.